Domowy wyrób wędlin
Franciszek Wolski
Domowy wyrób wędlin
Franciszek Wolski
- Wydawnictwo: Arystoteles
- Rok wydania: 2013
- ISBN: 9788363803230
- Ilość stron: 64
- Format: 16.0x24.0cm
- Oprawa: Miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
6,99 PLN
Opis: Domowy wyrób wędlin - Franciszek Wolski
Krótka historia wędliniarstwa w Polsce
Zasady doboru mięsa.
Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa.
Domowe wędzenie wędlin.
Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów.
Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.Producent:
ARYSTOTELES SP. JAWNA PHW MAREK MATUSIAK
ul. Pańska 96 / 83
00-837 Warszawa (PL)
tel: 023 6726286
email: [email protected]
Szczegóły: Domowy wyrób wędlin - Franciszek Wolski
Tytuł: Domowy wyrób wędlin
Autor: Franciszek Wolski
Wydawnictwo: Arystoteles
ISBN: 9788363803230
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 64
Format: 16.0x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.19 kg