Domowy wyrób wędlin
Franciszek Wolski
Książka
Domowy wyrób wędlin
Franciszek Wolski
- Wydawnictwo: Arystoteles
- Rok wydania: 2013
- ISBN: 9788363803230
- Ilość stron: 64
- Format: 16.0x24.0cm
- Oprawa: Miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
6,99 PLN
Opis: Domowy wyrób wędlin - Franciszek Wolski
Krótka historia wędliniarstwa w Polsce
Zasady doboru mięsa.
Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa.
Domowe wędzenie wędlin.
Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów.
Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.
Szczegóły: Domowy wyrób wędlin - Franciszek Wolski
Tytuł: Domowy wyrób wędlin
Autor: Franciszek Wolski
Wydawnictwo: Arystoteles
ISBN: 9788363803230
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 64
Format: 16.0x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.19 kg
