Kuroniowie przy stole
Jakub Kuroń
Kuroniowie przy stole
Jakub Kuroń
- Wydawnictwo: Czarna Owca
- Rok wydania: 2013
- ISBN: 978-83-7554-788-7
- Ilość stron: 200
- Format: 190 x 245 mm
- Oprawa: twarda
Niedostępna
Opis: Kuroniowie przy stole - Jakub Kuroń
Książka napisana przez kucharza Jakuba Kuronia (syna Macieja Kuronia) to zbiór anegdot i opowieści na temat członków jego rodziny i źródeł inspiracji kulinarnych Kuroniów. Autor pisze o przekazywanej z pokolenia na pokolenie tradycji kulinarnej, która ukształtowała pokolenia Kuroniów i Liszkiewiczów, a którą sam jako kucharz odnajduje w gotowaniu. Każdemu rozdziałowi towarzyszy dwanaście przepisów – sześć skojarzonych z bohaterem lub bohaterami danego rozdziału i sześć proponowanych przez Jakuba Kuronia alternatywnych wersji tych dań. Charakter potraw oddaje w dużym stopniu charakter samych postaci. Wszystko to sprawia, że nie jest to typowa książka kucharska.
Producent:
Wydawnictwo Czarna Owca Sp. z o.o.
ul. Wspólna 35/5
00-519 Warszawa (PL)
tel: 22 616 12 72
email: [email protected]
Szczegóły: Kuroniowie przy stole - Jakub Kuroń
Tytuł: Kuroniowie przy stole
Autor: Jakub Kuroń
Wydawnictwo: Czarna Owca
Kod paskowy: 9788375547887
ISBN: 978-83-7554-788-7
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 200
Format: 190 x 245 mm
Oprawa: twarda
