Mikrobiom a zdrowie człowieka
Jan Fiedurek
Mikrobiom a zdrowie człowieka
Jan Fiedurek
- Wydawnictwo: UMCS
- Rok wydania: 2014
- ISBN: 9788377843758
- Ilość stron: 216
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Mikrobiom a zdrowie człowieka - Jan Fiedurek
Wobec narastania zagrożeń wynikających ze skażenia żywności a także coraz częstszego uodparniania się bakterii na stosowane w medycynie antybiotyki wielkie znaczenie ma poznanie istniejących w naturze zjawisk dotyczących bioróżnorodności, interakcji między drobnoustrojami oraz prozdrowotnego działania mikroflory probiotycznej. "Mikrobiom a zdrowie człowieka" to jedyna na polskim rynku monografia, w której zależności między mikrobiomem a zdrowiem człowieka przedstawiono w sposób kompleksowy i w wielu aspektach. Książka adresowana jest głównie do studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, poza tym kierunków medycznych, również pracowników naukowych zajmujących się podobną problematyką, ale także do wszystkich zainteresowanych własnym zdrowiem. Cytowana obszernie literatura umożliwia Czytelnikowi dotarcie do oryginalnych prac dotyczących poszczególnych zagadnień.
Szczegóły: Mikrobiom a zdrowie człowieka - Jan Fiedurek
Tytuł: Mikrobiom a zdrowie człowieka
Autor: Jan Fiedurek
Wydawnictwo: UMCS
ISBN: 9788377843758
Języki: polski
Rok wydania: 2014
Ilość stron: 216
Oprawa: Miękka