Czardasz z mangalicą
Varga Krzysztof
Czardasz z mangalicą
Varga Krzysztof
- Wydawnictwo: Czarne
- Rok wydania: 2014
- ISBN: 9788375367324
- Ilość stron: 312
- Format: 13.0x19.5cm
- Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Niedostępna
Opis: Czardasz z mangalicą - Varga Krzysztof
Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego.
Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie półwęgierska, półpolska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić.
"Czardasz z mangalicą" to ballada o podróży sentymentalnej, która dla czytelnika ma wartość antropologicznych badań terenowych. To także znakomita zachęta do poznania specyficznej mieszanki narodowo-kulinarnej, do zajrzenia w bogracze, w których bulgoczą halászlé czy gulyásleves przyprawione nostalgią i tęsknotą za utraconą wielkością. Nad kociołkami z zupą wspomina się pierwszą wojnę światową i przepijając palinką, rozpacza nad trianońską klęską.
Dla Węgrów nie ma znaczenia, że od tamtych wydarzeń minęło już z górą dziewięćdziesiąt lat. Jak pisze Varga, tylko serbskie umiłowanie klęski jest większe niż węgierskie, a węgierskie większe niż polskie, a polskie jest ogromne. Spokojna nuda monotonnego krajobrazu, ogromne przestrzenie małego kraju, ozłocone kukurydzą, słonecznikami i rzepakiem. A w tle stukot raciczek mangalicy endemicznej świni, doskonałej na paprykowaną słoninę.
Varga pożera świat nie jeden świat, dwa od razu, bo jednego mu mało.
Pożera Węgrów i Polaków za jednym zamachem, jak wariat się rzuca, jedzie setki kilometrów, żeby się dorwać do węgierskiej słoniny, żeby wina się nachłeptać, żeby popatrzeć, jak zupę stadnie gotują na rynku, i zdarzy się czasem rozwali się po drodze. Ale nienażarty jest i jedzie dalej. W uniesieniu grzebie się w przeszłościach, w melancholiach, w nostalgiach i fantasmagoriach. O Węgrach u niego czytam, ale im dużej się tym Węgrom przyglądam, tym mocniejsze żywię przekonanie, że śmieję się z nas samych. Bierzcie i jedzcie, oto jest wam dane: Varga najlepszym wydaniu. Gulasz z jedynego takiego zwierza." - Wojciech Nowicki
Szczegóły: Czardasz z mangalicą - Varga Krzysztof
Tytuł: Czardasz z mangalicą
Autor: Varga Krzysztof
Wydawnictwo: Czarne
ISBN: 9788375367324
Języki: polski
Rok wydania: 2014
Ilość stron: 312
Format: 13.0x19.5cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.34 kg
Recenzje: Czardasz z mangalicą - Varga Krzysztof
Podobne do: Czardasz z mangalicą - Varga Krzysztof
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Niedostępna
-
Niedostępna
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Inne pozycje tego autora: Varga Krzysztof (19)
- Tequila (Czarne) - Miękka
- 20 lat pod lampą (Lampa i Iskra Boża) - Miękka ze skrzydełkami
- Trociny (Czarne) - Twarda
- Bęc Zmiana. lampowy almanach z flagą biało-czerwoną i trzema paskami na okładce (LAMPA I ISKRA BOŻA) -
- Cudowna (Fundacja Instytutu Reportażu) - Miękka ze skrzydełkami
- Setka (Wielka Litera) - Miękka ze skrzydełkami
- Syn ogrodnika (Wielka Litera) - Miękka ze skrzydełkami
- Jesień (Literackie) - Twarda
- Zima (Literackie) - Twarda
- Egzorcyzmy księdza Wojciecha (Wielka Litera) - Miękka ze skrzydełkami
- Sonnenberg (Czarne) -
- O psach (Czarne) - Twarda
- Autobiografie. (Czarne) - twarda
- Paso Fino (Thin Man Records) -
- Dziennik hipopotama (Iskry) - twarda
- Cudowna (Dowody na Istnienie) - Zintegrowana
- Cyrk rodzinny (Czarne) - twarda
- Gulasz z turula (Czarne) - Miękka ze skrzydełkami
- Ostrygi i kamienie (Czarne) - Miękka ze skrzydełkami