Opis: Technologia i towaroznawstwo podręcznik - Łatka Urszula

Podręcznik jest przeznaczony do nauki technologii i towaroznawstwa na poziomie technikum. Zawiera wiadomości z zakresu klasyfikacji i znakowania towarów, podstaw procesu produkcyjnego i jego powiązań z jakością wyrobów. Omówiono w nim podstawy normalizacji, systemy zapewnienia jakości oraz zasady certyfikacji i akredytacji w Polsce i na świecie. Zapoznaje on ucznia z prawami i obowiązkami konsumenta i sprzedawcy oraz z gospodarką opakowaniową, zasadami transportu i magazynowania, metodami przedłużania wartości użytkowej towarów oraz z właściwościami towarów (w tym produktów spożywczych).

Szczegóły: Technologia i towaroznawstwo podręcznik - Łatka Urszula

Tytuł: Technologia i towaroznawstwo podręcznik
Podtytuł: Technikum
Autor: Łatka Urszula
Wydawnictwo: WSiP
ISBN: 9788302087844
Kategoria: Podręczniki
Technikum » Klasa 1
Technikum » Klasa 2
Technikum » Klasa 3
Technikum » Klasa 4
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 144
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.215 kg

Recenzje: Technologia i towaroznawstwo podręcznik - Łatka Urszula