Opis: Gotowanie na parze(czerwona) - Mirek Drewniak

Gotowanie na parze nie jest chwilową modą, lecz wypróbowaną i różnorodną metoda przyrządzania posiłków. W porównaniu z tradycyjnymi sposobami umożliwia ona łatwe przygotowanie zdrowszych dań, które są kolorowe, pełne smaku i świeżości. Gotowanie przez parowanie, odpowiednie dla większości potraw, ma zdecydowaną przewagę nad innymi technikami kulinarnymi. Posiłki przygotowane na parze są zdecydowanie bardziej pożywne, mają więcej witamin i minerałów. Poza tym przyrządzanie potraw na parze nie wymaga użycia dodatkowego tłuszczu, przez co są one zdrowsze i lżejsze.

Szczegóły: Gotowanie na parze(czerwona) - Mirek Drewniak

Tytuł: Gotowanie na parze(czerwona)
Autor: Mirek Drewniak
Wydawnictwo: Dragon
ISBN: 9788361582526
Rok wydania: 2010
Oprawa: miękka

Recenzje: Gotowanie na parze(czerwona) - Mirek Drewniak