Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji
Joanna Furgalińska
Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji
Joanna Furgalińska
- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
- Rok wydania: 2016
- ISBN: 9788301187682
- Ilość stron: 144
- Format: 20.5x23.5cm
- Oprawa: Twarda
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Opis: Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji - Joanna Furgalińska
?Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji? to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, ale których dziś sami często nie umiemy przygotować, np. krupnik, leniwe pierogi, ogórki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są zebrane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniaków, potrawy mięsne, dania z ryb, warzywa, smakołyki, dodatki
i napoje. Na końcu książki zamieszczony został alfabetyczny indeks przepisów oraz miary i wagi. Całość bogato
i dowcipnie ilustrowana przez Autorkę, na wzór wydanej w 2015 roku książki ?Ślónsko kuchnia dla Hanysów
i Goroli?, cieszącej się ogromnym zainteresowaniem.
Joanna Furgalińska ? absolwentka Katowickiego Wydziału Grafiki Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie. Specjalizuje się w litografii barwnej, ilustracji książkowej i malarstwie. Miała wiele wystaw indywidualnych, między innymi dwukrotnie w Ottawie (grafika), dwukrotnie w Amsterdamie (grafika) i wielu innych miejscach. Jest autorką ilustracji do kilkudziesięciu książek. Wydała kilka autorskich książek dla dzieci. Jest także autorką pozycji ?Ślónsko godka ? ilustrowany słownik dla Hanysów i Goroli? oraz książki kulinarnej ?Ślónsko kuchnia. Dla Hanysów i Goroli?. Prace autorki znajdują się w zbiorach muzealnych w kraju oraz w kolekcjach prywatnych w kraju i za granicą.Kraj produkcji: PL
Producent:
WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN SPÓŁKA AKCYJNA
UL. GOTTLIEBA DAIMLERA 2
02-460 Warszawa (PL)
tel: 226954800
email: [email protected]
Szczegóły: Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji - Joanna Furgalińska
Tytuł: Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji
Autor: Joanna Furgalińska
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
ISBN: 9788301187682
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 144
Format: 20.5x23.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.575 kg
