Polecamy
Wyróżnione
Ostatnio
oglądane
Zgliszcza. Misja Prawie Niemożliwa. Tom 2 Zgliszcza. Misja Prawie Niemożliwa. Tom 2
Zgliszcza. Misja Prawie Niemożliwa. Tom 2 Timo Parvela
Roryk. Nieśmiały detektyw. Tom 4. Zniknięcie Amandy Kent Roryk. Nieśmiały detektyw. Tom 4. Zniknięcie Amandy Kent
Roryk. Nieśmiały detektyw. Tom 4. Zniknięcie Amandy Kent Oliver Schlick
Chmuroręki i Ogniousty Chmuroręki i Ogniousty
Chmuroręki i Ogniousty Maria Paszyńska
Traktorek jest chory Traktorek jest chory
Traktorek jest chory Natalie Quintart
Dzieci gotują. Proste roślinne przepisy z 4 stron świata Dzieci gotują. Proste roślinne przepisy z 4 stron świata
Dzieci gotują. Proste roślinne przepisy z 4 stron świata Ida Kulawik
Naprawdę chcę się dzielić. Naprawdę chcę. Tom 4 Naprawdę chcę się dzielić. Naprawdę chcę. Tom 4
Naprawdę chcę się dzielić. Naprawdę chcę. Tom 4 Simon Philip
Benio. Czy ja umyłem zęby? Benio. Czy ja umyłem zęby?
Benio. Czy ja umyłem zęby? Katarzyna Kucewicz
Auroria. Cienie. Tom 2 Auroria. Cienie. Tom 2
Auroria. Cienie. Tom 2 Timo Parvela
Rękawiczki wojowniczki, czyli supermoce na wyciągnięcie ręki Rękawiczki wojowniczki, czyli supermoce na wyciągnięcie ręki
Rękawiczki wojowniczki, czyli supermoce na wyciągnięcie ręki Adam Skrodzki
Cześć, tu Carter! Cześć, tu Carter!
Cześć, tu Carter! Max Czornyj
Stefcia chce do mamy Stefcia chce do mamy
Stefcia chce do mamy Aleksandra Struska-Musiał
12 supermocy. Polscy autorzy o tym, jak budować poczucie własnej wartości 12 supermocy. Polscy autorzy o tym, jak budować poczucie własnej wartości
12 supermocy. Polscy autorzy o tym, jak budować poczucie własnej wartości Opracowanie zbiorowe
Słuchaj głosu serca Słuchaj głosu serca
Słuchaj głosu serca Natalia Sońska
Gwiazdka pełna marzeń Gwiazdka pełna marzeń
Gwiazdka pełna marzeń Paulina Wiśniewska
Zupełnie inny cud Zupełnie inny cud
Zupełnie inny cud Agnieszka Olejnik
O psie, który uratował święta O psie, który uratował święta
O psie, który uratował święta W. Bruce Cameron
Dzwonki, gwiazdki i słomki Dzwonki, gwiazdki i słomki
Dzwonki, gwiazdki i słomki Renata Kosin
Kiszonki i fermentacje Kiszonki i fermentacje
Kiszonki i fermentacje Aleksander Baron

 

Kiszonki i fermentacje

Książka

Kiszonki i fermentacje

  • Wydawnictwo: Pascal
  • Rok wydania: 2016
  • ISBN: 9788376429250
  • Ilość stron: 240
  • Format: 16.5x24.0 cm
  • Oprawa: miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Cena katalogowa 39,90 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
Zaloguj się

Przypomnij hasło »

Przypomnij hasło
×
×
Cena 39,90 PLN
Dodaj do Schowka
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
Zaloguj się

Przypomnij hasło »

Przypomnij hasło
×
×

Opis: Kiszonki i fermentacje - Aleksander Baron

Autorskie przepisy Aleksandra Barona na łatwe, szybkie i oryginalne dania z kiszonek: sorbet z fermentowanego melona z szałwią, rzodkiewki w czarnej soli i krem z dyni w maślance. Tradycyjne potrawy w nowej aranżacji bigos z ogórków, żur na zakwasie z kaszy gryczanej czy gołąbki w liściach jarmużu. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt. I w dodatku naturalnie, zdrowo i smacznie.

Aleksander Baron charyzmatyczny szef kuchni znanej warszawskiej restauracji Solec 44. Pierwszą kiszonkę zrobił przypadkiem. Dziś jest najlepszym w Polsce znawcą sztuki fermentacji i zaprasza nas do eksperymentów z przyzwyczajeniami polskiego podniebienia.

 

Szczegóły: Kiszonki i fermentacje - Aleksander Baron

Tytuł: Kiszonki i fermentacje
Autor: Aleksander Baron
Wydawnictwo: Pascal
ISBN: 9788376429250
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 240
Format: 16.5x24.0 cm
Oprawa: miękka
Waga: 0.42 kg

Recenzje: Kiszonki i fermentacje - Aleksander Baron

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
Zaloguj się

Przypomnij hasło »

Przypomnij hasło
×
×


Podobne do: Kiszonki i fermentacje - Aleksander Baron

Informacje:

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Zielona seria. Tylko owsianki Fern Green

Inne pozycje tego autora: Aleksander Baron (2)