Opis: O warzeniu piwa - Kurowski Jan Nepomucen

Jan Nepomucen Kurowski był agronomem, zajmował się pisaniem podręczników z dziedziny gospodarowania wiejskiego. Stworzył szereg dzieł mających wspomagać gospodarzy w zmaganiu się z codziennymi problemami związanymi z utrzymaniem ziemi, zwierząt i przetwórstwem płodów rolnych. Zauważywszy brak stosownej publikacji na rynku księgarskim, postanowił napisać O warzeniu piwa. Książkę tę poświęcił najważniejszym zasadom uwarzenia dobrego słodu z ziaren i opisaniu podstawowych błędów przy tym popełnianych. Zwraca też uwagę na szczególne właściwości zdrowotne piwa, które ma wspomagać leczenie wielu przykrych dolegliwości, a mniej posiada ubocznych skutków niż picie wódki. Kompleksowo ujmuje zagadnienia piwowarstwa dając ogrom zaleceń i dobrych rad, które podać pragnie w sposób zrozumiały, uznając Dokładną naukę warzenia piwa Schmidta za zbyt skomplikowaną dla przeciętnego gospodarza. Podręcznik ten z pewnością zainteresuje niejednego birofila.

Szczegóły: O warzeniu piwa - Kurowski Jan Nepomucen

Tytuł: O warzeniu piwa
Autor: Kurowski Jan Nepomucen
Wydawnictwo: Volumina.pl
ISBN: 9788378676928
Języki: polski
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 162
Format: 17.1x24.1
Oprawa: Twarda
Waga: 0.5 kg

Recenzje: O warzeniu piwa - Kurowski Jan Nepomucen