Opis: Super ziarna - Kim Lutz

Książka z serii Superfoods, czyli kompleksowe omówienie najbardziej odżywczych roślin na świecie! Tym razem przyglądamy się super ziarnom, do których zaliczamy:
nasiona lnu, nasiona szałwii hiszpańskiej, nasiona konopi, komosę ryżową, amarantus. `
Te niepozorne ziarenka mogą zagwarantować naszemu organizmowi wszystkie składniki odżywcze, które bezpośrednio przekładają się na nasze zdrowie i energię, takie jak: białko, kwas foliowy, wapń, cynk, magnez, żelazo, fosfor, selen, miedź, mangan i tiamina. Wprowadzając je do naszej codziennej diety, wzbogacamy posiłki o bezcenne walory odżywcze i smakowe.
Super ziarna pomagają:
dbać o serce w walce z cukrzycą na schorzenia układu pokarmowego wspomagać organizm podczas walki z nowotworem łagodzić uderzenia gorąca podczas odchudzania `
Autorka odpowiada również na takie pytania, takie jak:
Czy super nasiona są bezglutenowe Czy osoby chore na cukrzycę powinny wprowadzić super nasiona do swojej diety W jaki sposób należy mielić siemię lniane Czy białe nasiona chia różnią się od czarnych pod względem wartości odżywczych Czy nasiona konopi i marihuana to ta sama roślina `
WYPRÓBUJ PONAD 75 PRZEPISÓW NA PRZEPYSZNE I OBŁĘDNIE ZDROWE DANIA I ROZSMAKUJ SIĘ W SUPER NASIONACH!
____
O autorce:
Kim Lutz kucharka, autorka książek, mama i weganka. Kiedy u jej syna zdiagnozowano wiele silnych alergii, musiała spojrzeć na jedzenie w zupełnie nowy sposób. Liczyło się już nie tylko zaspokojenie apetytu i delektowanie się smakiem, lecz przede wszystkim przygotowywanie potraw, które będą odżywcze i bezpieczne dla zdrowia i życia jej dziecka. Od tego czas Lutz przygotowała setki autorskich przepisów na zdrowe i bezglutenowe dania dla alergików i wszystkich tych, którzy pragną wprowadzić zdrową i odżywczą dietę. Jej przepisy przedrukowywane były w najważniejszych magazynach kulinarnych oraz na stronach internetowych w Stanach Zjednoczonych, takich jak Chicago Sun-Times, VegNews czy Chicago Parent. Prowadzi również bloga, który znalazł się w ścisłej czołówce plebiscytu najpopularniejszych blogów kulinarnych USA.

Szczegóły: Super ziarna - Kim Lutz

Tytuł: Super ziarna
Podtytuł: Wszystko, co musisz wiedzieć o chia, quinoa, amarantusie, nasionach konopi i lnu
Autor: Kim Lutz
Wydawnictwo: Vivante
ISBN: 9788365442628
Tytuł oryginału: Super Seeds: The Complete Guide to Cooking with Power-Packed Chia, Quinoa, Flax, Hemp & Amaranth (Su
Tłumacz: Kmieć-Krzewniak Katarzyna
Języki: polski
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 168
Format: 16.6x20.0
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.265 kg

Recenzje: Super ziarna - Kim Lutz

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Kapitan Nauka. Zagadki obrazkowe - Hip hip hurra Magdalena Trepczyńska