Opis: Kuchnia polska - Opracowanie zbiorowe

100 kultowych przepisów kuchni polskiej Jest to najnowsza książka kucharska przedstawiająca 100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne klimatyczne i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.

Szczegóły: Kuchnia polska - Opracowanie zbiorowe

Tytuł: Kuchnia polska
Autor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788328037939
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 208
Format: 21.5x28.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.005 kg

Recenzje: Kuchnia polska - Opracowanie zbiorowe

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Akademia - 4 lata Ewa Sajek