Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
Anna Kołłajtis-Dołowy, Kasia Kozłowska, Barbara Pietruszka
Podręcznik
Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
Anna Kołłajtis-Dołowy, Kasia Kozłowska, Barbara Pietruszka
- Producent: Format-AB
- Rok produkcji: 2017
- ISBN: 9788389184771
- Ilość stron: 372
- Format: 16.5x24.0cm
- Oprawa: Miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
56,80 PLN
Opis: Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia - Anna Kołłajtis-Dołowy, Kasia Kozłowska, Barbara Pietruszka
Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie: Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Szczegóły: Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia - Anna Kołłajtis-Dołowy, Kasia Kozłowska, Barbara Pietruszka
Tytuł: Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
Autor: Anna Kołłajtis-Dołowy, Kasia Kozłowska, Barbara Pietruszka
Producent: Format-AB
Seria: Żywienie i usługi gastronomiczne
ISBN: 9788389184771
Kategoria: Podręczniki
Podręczniki do Egzaminu kwalifikacji zawodowej
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Języki: polski
Rok produkcji: 2017
Ilość stron: 372
Format: 16.5x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.658 kg
