Opis: Mięso pełne kłamstw - Hans-Ulrich Grimm

Polacy są w zdecydowanej większości mięsożerni. Wieprzowina, drób, wołowina i ryby królują na naszych stołach, a w ostatnich latach dołączają do nich coraz powszechniejsze i łatwiej dostępne owoce morza w różnym wydaniu. Nie wyobrażamy sobie niedzielnego obiadu bez mięsa, a wielu z nas spożywa je częściej niż raz dziennie.



Pytanie jednak, czemu nagle zaczęliśmy z tego powodu chorować?



Dziennikarz śledczy, którego badania sprawiły, że wiele wynalazków spożywczych potentatów nie zostało wprowadzonych do masowej dystrybucji, przedstawia niewygodną prawdę o związku między chorobami ludzi, a masową hodowlą zwierząt.



Dzięki niemu poznasz związek między kiełbasą a cukrzycą oraz salami a plagą bezpłodności. Obalone zostają również mity, takie jak ten o mleku wzmacniającym kości.



Dowiesz się, skąd biorą się bóle głowy, depresja i spowolnienie pracy żołądka oraz poznasz cudowną moc zup. Jak się okazuje, nabiał może powodować raka, a współczesne fermy drobiu są prawdziwymi wylęgarniami zarazków. Kurczaki dostępne w sklepach nie mają wiele wspólnego z naturą, a w marketach czyhają na każdego bakterie odporne na działanie antybiotyków. Poznasz mroczne strony sushi i przyczyny, dla których inwestorzy wybierają ryzykowne innowacje. Uświadomisz sobie skalę nieuczciwych praktyk i przyczyny, dla których zarówno ludzie władzy, jak i sponsorowani przez koncerny naukowcy, umywają ręce od odpowiedzialności za zdrowie konsumentów.



Cała prawda o mięsie!

Szczegóły: Mięso pełne kłamstw - Hans-Ulrich Grimm

Tytuł: Mięso pełne kłamstw
Podtytuł: Jak nie dać się otruć przemysłowi mięsnemu
Autor: Hans-Ulrich Grimm
Wydawnictwo: Vital
ISBN: 9788365404695
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 340
Format: 14.5x20.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.418 kg

Recenzje: Mięso pełne kłamstw - Hans-Ulrich Grimm

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Food Pharmacy Przepisy Lina Nertby Aurell, Mia Clase