Batch. Ponad 200 przepisów porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
MacCharles Joel, Harrison Dana
Batch. Ponad 200 przepisów porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
MacCharles Joel, Harrison Dana
- Wydawnictwo: Otwarte
- Rok wydania: 2017
- ISBN: 9788375154467
- Ilość stron: 352
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Batch. Ponad 200 przepisów porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni - MacCharles Joel, Harrison Dana
Masz przed sobą biblię każdego szanującego się miłośnika gotowania. Powstała dzięki pasji pary Kanadyjczyków do eksperymentowania (i zakręcania). To kompendium wiedzy o konserwowaniu w stylu batch, czyli partiami, oszczędnie i w pełni naturalnie. Dzięki tej książce już nigdy nie sięgniesz po sklepowe przetwory bo i po co, jeśli wykorzystując 25 sezonowych warzyw i owoców i 7 metod konserwacji, możesz wyczarować zakręcone i zdrowe potrawy dla siebie i swoich bliskich Poznaj zasady gry obowiązujące w kuchni batch: 1. Korzystaj z naturalnych składników. 2. Do przetworów wybieraj sezonowe warzywa i owoce (można się nimi przy okazji objeść). 3. Powiedz nie marnowaniu żywności. 4. Zastosuj odpowiednią metodę konserwacji. 5. Szukaj inspiracji w tradycyjnych kuchniach całego świata. 6. Nie bój się eksperymentować. 7. Zakręcaj słoiki w towarzystwie. Zakasz rękawy i do roboty. Just batch it!
Szczegóły: Batch. Ponad 200 przepisów porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni - MacCharles Joel, Harrison Dana
Tytuł: Batch. Ponad 200 przepisów porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
Autor: MacCharles Joel, Harrison Dana
Wydawnictwo: Otwarte
ISBN: 9788375154467
Język oryginału: angielski
Języki: polski
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 352
Oprawa: Twarda
Recenzje: Batch. Ponad 200 przepisów porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni - MacCharles Joel, Harrison Dana
Podobne do: Batch. Ponad 200 przepisów porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni - MacCharles Joel, Harrison Dana
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
