Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin
Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska
Dzikie smaki.
Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin
Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska
- Wydawnictwo: Pascal
- Rok wydania: 2018
- ISBN: 9788381031622
- Ilość stron: 336
- Format: 23.6x16.5
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Dzikie smaki. - Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska
Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystanie z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!
Szczegóły: Dzikie smaki. - Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska
Tytuł: Dzikie smaki.
Podtytuł: Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin
Autor: Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska
Wydawnictwo: Pascal
ISBN: 9788381031622
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 336
Format: 23.6x16.5
Oprawa: Miękka
Waga: 0.632 kg
