Książka
  • Wydawnictwo: Buchmann
  • Rok wydania: 2018
  • ISBN: 9788328053809
  • Ilość stron: 480
  • Format: 17.0x23.2cm
  • Oprawa: Miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Cena katalogowa 49,99 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 49,99 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Chleb - Hamelman Jeffrey

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.


Szczegóły: Chleb - Hamelman Jeffrey

Tytuł: Chleb
Autor: Hamelman Jeffrey
Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788328053809
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 480
Format: 17.0x23.2cm
Oprawa: Miękka


Recenzje: Chleb - Hamelman Jeffrey

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Podobne do: Chleb - Hamelman Jeffrey

  • Książka

    Chleb
    wyd.3

    Hamelman Jeffrey
    Cena dostępna po zalogowaniu


Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Inne pozycje tego autora: Hamelman Jeffrey (1)