Wegańska spiżarnia Sztuka przygotowywania wegańskich kremów, serów, sosów, lodów i zastępników mięsa
Miyoko Schinner
Wegańska spiżarnia
Sztuka przygotowywania wegańskich kremów, serów, sosów, lodów i zastępników mięsa
Miyoko Schinner
- Wydawnictwo: Vivante
- Rok wydania: 2018
- ISBN: 9788365601001
- Ilość stron: 320
- Format: 18.9x22.8cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Wegańska spiżarnia - Miyoko Schinner
Wegańskie slow food w pysznym wydaniu! Książka Królowej Wegańskich Serów nareszcie po polsku! Jesteś weganinem, ale czasem tęsknisz za smakiem zapiekanego sera lub chciałbyś zaskoczyć znajomych przyrządzając bezmięsne żeberka z sosem BBQ? Miyoko Schinner, ceniony na całym świecie autorytet w kuchni wegańskiej, prowadzi czytelników poprzez techniki przygotowywania bezmięsnych i bezmlecznych wersji majonezów, serów, sosów, kiełbasek, makaronów, kremów w stylu francuskim czy lodów. W książce ilustrowanej apetycznymi zdjęciami znajdziesz:
- przepisy na gotowe mieszanki ciast, naleśników, które możesz długo przechowywać,
- instrukcje przygotowania podstawowych sosów, ciasteczek czy serów, które możesz dowolnie modyfikować wzbogacając o ulubione dodatki,
- genialne w swojej prostocie przepisy na bezmięsne żeberka, wege bekon, paluszki bezrybne, pierś bezdrobiową, a nawet wegańską wieprzowinę.
,,Wegańska Spiżarnia" podnosi poprzeczkę w kuchni opartej na roślinach, pokazując, że weganizm to pełne głębokiego smaku dania i brak nudy na talerzu.
Szczegóły: Wegańska spiżarnia - Miyoko Schinner
Tytuł: Wegańska spiżarnia
Podtytuł: Sztuka przygotowywania wegańskich kremów, serów, sosów, lodów i zastępników mięsa
Autor: Miyoko Schinner
Wydawnictwo: Vivante
ISBN: 9788365601001
Tytuł oryginału: The Homemade Vegan Pantry: The Art of Making Your Own Staples
Tłumacz: Kotarski Bartłomiej
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 320
Format: 18.9x22.8cm
Oprawa: Twarda
Recenzje: Wegańska spiżarnia - Miyoko Schinner
Podobne do: Wegańska spiżarnia - Miyoko Schinner
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
