Kawa (Uszkodzona okładka) Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Graboń Ika
Kawa (Uszkodzona okładka)
Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Graboń Ika
- Wydawnictwo: Otwarte
- Rok wydania: 2020
- ISBN: 9788381350471
- Ilość stron: 304
- Format: 17.0x24.0cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Kawa (Uszkodzona okładka) - Graboń Ika
Outlet: uszkodzenie okładki bez wpływu na treść
Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień.
Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.
Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.
Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.
Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.
Szczegóły: Kawa (Uszkodzona okładka) - Graboń Ika
Tytuł: Kawa (Uszkodzona okładka)
Podtytuł: Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Autor: Graboń Ika
Wydawnictwo: Otwarte
ISBN: 9788381350471
Język oryginału: polski
Języki: polski
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 304
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.845 kg
