Opis: Tabele składu i wartości odżywczej żywności - Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Iwanow Krystyna

Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia.

Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia.

Niniejsze tabele zawierają dane o wartości energetycznej i zawartości kilkudziesięciu składników odżywczych w produktach spożywczych oraz potrawach.

Kraj produkcji: PL

Producent:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o.
ul. G. Daimlera 2
02-460 Warszawa (PL)
tel: 22 695 48 15
email: recepcja@pwn.pl

Szczegóły: Tabele składu i wartości odżywczej żywności - Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Iwanow Krystyna

Tytuł: Tabele składu i wartości odżywczej żywności
Autor: Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Iwanow Krystyna
Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
ISBN: 9788320062588
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 1182
Format: 20.5x24.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 2.39 kg

Recenzje: Tabele składu i wartości odżywczej żywności - Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Iwanow Krystyna

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Zrzęda