Opis: Pewny Start Aktywni zawodowo Zajęcia Kulinarne Karty pracy 1 - Joanna Hryń, Krystyna Rapiej

"Pewny start. Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 1" to zestaw 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną. Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w codziennym funkcjonowaniu.



Celem publikacji jest zapoznanie uczniów z takimi zagadnieniami jak:

• wybrane zawody w branży

• higiena i zasady bezpieczeństwa pracy w kuchni

• jednostki miary stosowane w kuchni

• środki spożywcze, surowce, produkty i półprodukty

• metody konserwowania żywności

• etapy obróbki wstępnej żywności

• etapy obróbki cieplnej.

Szczegóły: Pewny Start Aktywni zawodowo Zajęcia Kulinarne Karty pracy 1 - Joanna Hryń, Krystyna Rapiej

Tytuł: Pewny Start Aktywni zawodowo Zajęcia Kulinarne Karty pracy 1
Autor: Joanna Hryń, Krystyna Rapiej
Wydawnictwo: Szkolne PWN
Seria: Pewny Start
ISBN: 9788326233098
Języki: polski
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 81
Format: 20.5x28.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.485 kg

Recenzje: Pewny Start Aktywni zawodowo Zajęcia Kulinarne Karty pracy 1 - Joanna Hryń, Krystyna Rapiej

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Komunikuję się z otoczeniem Jacek Stojanowski