Opis: Stop zespołowi jelita drażliwego! Dieta FODMAP - Mollie Tunitsky, Gabriela Gardner

Stop zespołowi jelita drażliwego! Dieta FODMAP



Łatwy program dla osób z IBS i refluksem żołądkowo-przełykowym

Dieta FODMAP to łatwy program żywieniowy dla osób z zespołem jelita drażliwego, oraz innymi chorobami układu pokarmowego, który polega na ograniczeniu spożycia węglowodanów FODMAP (fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols ‒ fermentujące oligo-, di- i monosacharydy oraz poliole). Pozwala ona zapanować nad chorobą i szybko wyeliminować dokuczliwe objawy, a przy okazji schudnąć i poprawić ogólny stan zdrowia. Książka zawiera wszystkie niezbędne informacje na temat tej coraz popularniejszej diety, i jej wpływu na organizm człowieka. Autorka proponuje także plan zakupów oraz 75 smacznych i prostych w przygotowaniu przepisów, także wegańskich wegetariańskich.

Mollie Tunitsky jest pasjonatką gotowania, cukierniczką i blogerką kulinarną. Przez wiele lat borykała się z błędnie diagnozowanymi problemami gastrycznymi. Zdecydowana, by odzyskać zdrowie i dobre samopoczucie, natrafiła w końcu na dietę o niskiej zawartości węglowodanów FODMAP, którą w tej książce dzieli się z czytelnikami na całym świecie. Mollie mieszka z mężem w Houston w stanie Teksas.



Gabriela Gardner jest dietetyczką i specjalistką ds. żywienia. W swojej praktyce specjalizuje się w zaburzeniach trawienia, publikuje też w „Nutrition in Clinical Practice”, współpracuje z wieloma stacjami radiowymi, często wygłasza też referaty na konferencjach poświęconych odżywianiu i chorobom układu pokarmowego. W wolnym czasie praktykuje jogę. Mieszka z mężem w Houston w Teksasie.

Szczegóły: Stop zespołowi jelita drażliwego! Dieta FODMAP - Mollie Tunitsky, Gabriela Gardner

Tytuł: Stop zespołowi jelita drażliwego! Dieta FODMAP
Autor: Mollie Tunitsky, Gabriela Gardner
Wydawnictwo: Rebis
ISBN: 9788381889704
Tytuł oryginału: The Low-FODMAP Diet for Beginners
Tłumacz: Jóźwiak Bożena
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 188
Format: 19.2 x 23.5 cm
Oprawa: Miękka
Redakcja: Bandel Elżbieta

Recenzje: Stop zespołowi jelita drażliwego! Dieta FODMAP - Mollie Tunitsky, Gabriela Gardner

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP Sue Shepherd, Peter Gibson