Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska...
Andrzej Fiedoruk
Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska...
Andrzej Fiedoruk
- Producent: Fundacja Sąsiedzi
- Rok produkcji: 2024
- ISBN: 9788366912298
- Ilość stron: 208
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Opis: Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska... - Andrzej Fiedoruk
Kuchnia podlaska pozwoli powrócić na nasze stoły zapomnianym potrawom, pozwoli czytelnikom na własne poszukiwania w tym zakresie, ponieważ na łamach tej książki znajdziecie Państwo też przepisy podane w wersji oryginalnej, na trwałe wpisane w naszą kulturę czy tradycję.
Poza przepisami znajdziecie tu także opowieści o tradycjach kulinarnych.
Przeczytacie przepisy kuchni litewskiej, białoruskiej, ukraińskiej, żydowskiej czy tatarskiej związane już na stałe z Podlasiem.
Kuchnia podlaska to cudowna kuchnia tworzona przez lata w mozaice narodów,
kultur i religii. W dymie z kominów wiejskich chałup, przycupniętych pod lasami, w zapachu chleba i siana. W szlacheckich dworkach, mieszczańskich kamienicach i żydowskich karczmach.
Nie ma kuchni dobrych i złych, są tylko kuchnie inne, bo każda z nich tworzy się w innych uwarunkowaniach kulturowych, klimatycznych, obyczajowych czy też religijnych. Aby ją poznać wystarczy przeczytać książkę, aby jej doświadczyć trzeba jej skosztować.
Szczegóły: Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska... - Andrzej Fiedoruk
Tytuł: Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska...
Autor: Andrzej Fiedoruk
Producent: Fundacja Sąsiedzi
ISBN: 9788366912298
Rok produkcji: 2024
Ilość stron: 208
