Z duchem puszczy Książka o podlaskim bimbrze

Książka

Z duchem puszczy
Książka o podlaskim bimbrze

  • Wydawnictwo: Księży Młyn
  • Rok wydania: 2025
  • ISBN: 9788377298084
  • Ilość stron: 160
  • Format: 16.5x23.5cm
  • Oprawa: Zintegrowana
Wysyłka:
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Cena katalogowa 59,90 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 59,90 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Z duchem puszczy - Andrzej Fiedoruk

Nieoficjalny środek płatniczy, wyraz buntu przeciw władzy, owoc rzemieślniczej pasji, źródło utrzymania, regionalny rarytas, mętny znieczulacz… To wszystko – a także dużo, dużo więcej – można powiedzieć o bimbrze, niezbywalnym elemencie społecznego pejzażu, który od wieków, jako towar równie mocno zakazany, co pożądany, skapuje do butelek, garnców i beczułek w kuchniach, piwnicach, chatkach i leśnych ostępach. Najnowsza książka Andrzeja Fiedoruka, znawcy historii kulinariów, smakosza, rodowitego Podlasianina, zaprasza nas w podróż po świecie drożdży, cukru, enzymów, zacierów, nalewów, rurek i miednic. Oprócz historii pędzenia samogonu czeka tu na nas ogrom szczegółowych porad i rozmaitych receptur, a także opowieści bimbrownika, który przemierza podlaską puszczę w poszukiwaniu jej smakowitego ducha. Warto do niego dołączyć!

Producent:
Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński
Księży Młyn 14
90-345 Łódź (PL)
tel: 426327861
email: [email protected]


Szczegóły: Z duchem puszczy - Andrzej Fiedoruk

Tytuł: Z duchem puszczy
Podtytuł: Książka o podlaskim bimbrze
Autor: Andrzej Fiedoruk
Wydawnictwo: Księży Młyn
ISBN: 9788377298084
Języki: polski
Rok wydania: 2025
Ilość stron: 160
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Zintegrowana


Recenzje: Z duchem puszczy - Andrzej Fiedoruk

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×