Opis: Sushi - Kazuko Emi

Emi Kazuko mieszka w Londynie i jest czołową japońską pisarką oraz dziennikarką zajmującą się tematyką kulinarną. Ukazało się osiem książek jej autorstwa, w tym: The Little Japanese Cookbook, Street Café Japan, światowy bestseller Easy Sushi oraz Japanese Food and Cooking, za którą w 2001 r. otrzymała prestiżową nagrodę World Asian Cookbook Award przyznawaną w konkursie Gourmand World Cookbook Awards. Jest także autorką Masterclass in Japanese Cooking. Brała udział w programach emitowanych przez BBC Radio. Pracuje jako konsultantka dla jednego z największych brytyjskich supermarketów. Jest członkinią Guild of Food Writers oraz Society of Authors w Wielkiej Brytanii.



Pięknie zilustrowane przepisy, które sprawią, że przygotowywanie sushi w domu stanie się łatwe i przyjemne. Wykorzystane w książce produkty składają się na pyszne dania, odpowiednie na każdą okazję, od pikniku po wytworne przyjęcie.

Szczegóły: Sushi - Kazuko Emi

Tytuł: Sushi
Autor: Kazuko Emi
Wydawnictwo: Muza
ISBN: 9788374956642
Tytuł oryginału: New Sushi
Język oryginału: angielski
Języki: polski
Rok wydania: 2009
Ilość stron: 64
Format: 22.0x19.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.38 kg

Recenzje: Sushi - Kazuko Emi