Opis: Technologia gastronomiczna z towaroznastwem Poradnik metodyczny - Zielonka Barbara, Przesmycka Anna

Poradnik metodyczny dla nauczyciela zawiera:

- cele i zadania w nauczaniu technologii gastronomicznej z towaroznawstwem

- podział materiału nauczania

- nauczycielski plan wynikowy

- uwagi do realizacji materiału nauczania

- przedmiotowy system sprawdzania i oceniania osiągnięć ucznia

- scenariusze lekcji - przykłady

- bibliografia.

Szczegóły: Technologia gastronomiczna z towaroznastwem Poradnik metodyczny - Zielonka Barbara, Przesmycka Anna

Tytuł: Technologia gastronomiczna z towaroznastwem Poradnik metodyczny
Podtytuł: technikum
Autor: Zielonka Barbara, Przesmycka Anna
Wydawnictwo: Rea
ISBN: 9788371416453
Kategoria: Podręczniki
Szkoła branżowa I stopnia » Klasa 1
Szkoła branżowa I stopnia » Klasa 2
Szkoła branżowa I stopnia » Klasa 3
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Języki: polski
Rok wydania: 2006
Ilość stron: 80
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.14 kg

Recenzje: Technologia gastronomiczna z towaroznastwem Poradnik metodyczny - Zielonka Barbara, Przesmycka Anna