Opis: Dobra kuchnia Marynaty i przetwory kwaszone - Jolanta Bąk

Kuchnia staropolska nie mogła obejść się bez domowych przetworów z warzyw i owoców. Dziś ? na fali powrotu do zdrowych nawyków żywieniowych ? chętnie sięgamy po te powszechnie stosowane przez nasze babcie sposoby, gdyż własnoręcznie przygotowane przetwory nie zawierają sztucznych dodatków.
Do najpopularniejszych metod utrwalania produktów zalicza się marynowanie i kwaszenie. Dzięki nim otrzymujemy pełnowartościowy i smaczny produkt. Przygotowane w zaciszu własnego domu, z wyselekcjonowanych, zdrowych warzyw i owoców przetwory, to prosty i pewny sposób na zatrzymanie smaków lata i jesieni w słoiku. Marynaty i przetwory kwaszone to zbiór przepisów na przetwory, po które najczęściej sięgamy, gdy w sklepach brakuje świeżych warzyw i owoców.

Szczegóły: Dobra kuchnia Marynaty i przetwory kwaszone - Jolanta Bąk

Tytuł: Dobra kuchnia Marynaty i przetwory kwaszone
Podtytuł: Pokaż się z dobrej kuchni
Autor: Jolanta Bąk
Wydawnictwo: Dragon
Seria: Pokaż się z dobrej kuchni
ISBN: 9788362521777
Języki: polski
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 48
Format: 13.5x21.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.12 kg

Recenzje: Dobra kuchnia Marynaty i przetwory kwaszone - Jolanta Bąk

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Kury moje hobby Anne-Kathrin Gomringer