Mięso na domowe obiady
Mięso na domowe obiady
- Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
- Rok wydania: 2015
- ISBN: 9788378395027
- Ilość stron: 176
- Format: 16.3x23.5
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Mięso na domowe obiady
Mięsa na domowe obiady
Planując posiłek zarówno codzienny, jak i bardziej uroczysty, często zastanawiamy się, jakie mięso wybrać i jak je przyrządzić. Aby ułatwić Państwu decyzję, proponujemy przepisy na mięsa przygotowywane na różne sposoby. Obok przepisów na mięsa, które przygotowujemy tradycyjnie, takie jak wołowina, cielęcina i wieprzowina, pojawiają się rodzaje mięs rzadziej przez nas używane, np. baranina, jagnięcina, dziczyzna. Wszystkie można przyrządzać na gorąco i na zimno, piec, smażyć, dusić, gotować. Wszystkie te sposoby uwzględniliśmy w naszej książce. Sięgnęliśmy przy tym po przepisy nie tylko z naszej, polskiej, kuchni (np. zrazy zawijane, kotlety schabowe), ale też z kuchni innych krajów zjednoczonej Europy. Każdy znajdzie dla siebie coś, co uzna za warte wypróbowania. Duży wybór dodatków i sosów umożliwi skomponowanie smakowitych posiłków na zwykłe i specjalne domowe obiady.
Szczegóły: Mięso na domowe obiady
Tytuł: Mięso na domowe obiady
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Seria: BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO
ISBN: 9788378395027
Języki: polski
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 176
Format: 16.3x23.5
Oprawa: Miękka
Waga: 0.41 kg
