Polskie nalewki
Łukasz Fiedoruk
Polskie nalewki
Łukasz Fiedoruk
- Wydawnictwo: Dragon
- Rok wydania: 2013
- ISBN: 9788363559649
- Ilość stron: 240
- Format: 23.5x30.0cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Polskie nalewki - Łukasz Fiedoruk
W Polsce nalewki były robione od wieków, a sekrety receptur przekazywano z pokolenia na pokolenie. Ostatnio znów rośnie ich popularność w dużej mierze są to domowe rarytasy, które niegdyś były ozdobą babcinych i dziadkowych spiżarni oraz kredensów.
Dobra nalewka to przede wszystkim wspaniały aromat, smak i kolor. Książka Polskie nalewki przekazuje podstawową wiedzę z zakresu komponowania tych trunków. Jej lektura pozwoli uniknąć błędów, usprawnić sposób zestawiania, znaleźć ciekawe receptury na nalewki zdrowotne, ziołowe, owocowe, likiery miody pitne oraz wódki. Receptury dobrano z niezwykłą dbałości, po to by na naszych stołach zagościły nowe smaki wyśmienitych trunków. W książce znalazły się również przepisy na starodawne nalewki.
Niech dereniówka, wiśniówka czy mlekówka staną się chlubą i dumą gospodarzy, a także wyznacznikiem wyrafinowanego smaku i dobrych obyczajów.
Szczegóły: Polskie nalewki - Łukasz Fiedoruk
Tytuł: Polskie nalewki
Autor: Łukasz Fiedoruk
Wydawnictwo: Dragon
Seria: Expert
ISBN: 9788363559649
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 240
Format: 23.5x30.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.44 kg
