Opis: Kuchnia polska

Polska kuchnia słynie ze smaków, które pozostały zarówno po upodobaniach arystokratów, jak i chłopskich zwyczajach kulinarnych. Stąd na stołach królują smakowite zupy, mięsiwo ze szczególnym uwzględnieniem dziczyzny i drobiu oraz potrawy mączne. Nie sposób też pominąć dania regionalne, które składają się na różnorodność rodzimego menu. Książka zawiera sprawdzone przepisy na przystawki, zupy, dania mięsne, wegetariańskie i mączne. Czytelnik znajdzie w niej także pomysły na desery, ciasta, tradycyjne nalewki i wina.

Szczegóły: Kuchnia polska

Tytuł: Kuchnia polska
Wydawnictwo: SBM
Seria: TWOJA KUCHNIA
ISBN: 9788378457473
Język oryginału: polski
Języki: polski
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 448
Format: 20.6x28.3cm
Oprawa: Twarda
Waga: 2.245 kg

Recenzje: Kuchnia polska