Opis: Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej - Szymanderska Hanna

Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej zawiera wiedzę o naszej wspaniałej kuchni: dawnej i współczesnej, "oficjalnej" i regionalnej, środkowopolskiej oraz kresowej, a treść przepisów urozmaicają ciekawostki z historii polskiej sztuki kulinarnej.
Składa się na nią unikalny zbiór około 1600 przystępnie podanych przepisów, które pobudzają wyobraźnię i inspirują do śmiałych działań w kuchni zarówno osoby początkujące, jak i doświadczonych miłośników sztuki gotowania.
Niniejsze wydanie podzielone jest na 15 rozdziałów, wśród których znajdują się między innymi: Zimny bufet, Potrawy z jaj i serów, Potrawy z kasz i ryżu, Mięsa, Ryby i raki, Drób, Dziczyzna, Ciasta.

Szczegóły: Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej - Szymanderska Hanna

Nazwa: Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej
Autor: Szymanderska Hanna
Wydawnictwo: Rea
Kod paskowy: 9788375445510
Języki: polski
Ilość stron: 648
Format: 16.5x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.724 kg

Recenzje: Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej - Szymanderska Hanna