Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków + 100 dawnych przepisów

Książka

Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków
+ 100 dawnych przepisów

  • Wydawnictwo: Skarpa Warszawska
  • Rok wydania: 2018
  • ISBN: 9788363842581
  • Ilość stron: 240
  • Format: 17.0x25.0cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Cena katalogowa 49,90 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 49,90 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków - Karolina Głowacka

Autorka zaprasza czytelników do wejścia kuchennymi drzwiami do Warszawy, która pachniała nie tylko flaczkami i pyzami, ale także móżdżkami, sztufadą, faramuszką, pulardami, kapłonami, polewkami oraz całuskami i makagigami. Brzmi trochę tajemniczo? Ta książka wszystko wyjaśni.
Choć wyodrębnienie specyfiki kuchni warszawskiej nastręcza licznych kłopotów, bo w stolicy jak w tyglu smaków mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata, to autorka starannie prześledziła historię kulinariów, by wychwycić z niej to, co charakterystyczne dla Syreniego Grodu.
Oprócz barwnych opisów zwyczajów kulinarnych, klimatu dawnych restauracji i knajp oraz wpływów innych kultur czytelnicy znajdą tu także 100 przepisów na dania, jakimi raczono się w Warszawie.

Kraj produkcji: Polska

Producent:
Agencja Wydawniczo-Reklamowa Skarpa Warszawska Sp. z o.o.
Tadeusza Borowskiego, 2 lok. 24
03-475 Warszawa (PL)
tel: 224161581
email: [email protected]


Szczegóły: Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków - Karolina Głowacka

Tytuł: Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków
Podtytuł: + 100 dawnych przepisów
Autor: Karolina Głowacka
Wydawnictwo: Skarpa Warszawska
Seria: Echa Dawnej Warszawy
ISBN: 9788363842581
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 240
Format: 17.0x25.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.495 kg


Recenzje: Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków - Karolina Głowacka

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także: