Opis: Współczesna kuchnia podlaska - Andrzej Fiedoruk

?Współczesna kuchnia podlaska? przedstawi obyczaje żywieniowe i kulturę kulinarną mieszkańców Podlasia. Gdzie i co jadają codziennie, a co od święta. Jak wygląda współczesna gastronomia, jakie są jej nowe trendy, a co pozostało z dawnych przepisów kulinarnych.
Autor przedstawi też produkty i potrawy regionalne, a także renomowanych
podlaskich producentów żywności.

Szczegóły: Współczesna kuchnia podlaska - Andrzej Fiedoruk

Tytuł: Współczesna kuchnia podlaska
Autor: Andrzej Fiedoruk
Wydawnictwo: Stowarzyszenie Dorzecze
ISBN: 9788364319044
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 176
Oprawa: Twarda
Waga: 1.064 kg

Recenzje: Współczesna kuchnia podlaska - Andrzej Fiedoruk