Kuchnia Neli
Nela Rubinstein
Kuchnia Neli
Nela Rubinstein
- Wydawnictwo: Muza
- Rok wydania: 2019
- ISBN: 9788328713178
- Ilość stron: 368
- Format: 16.5x24.0cm
- Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Niedostępna
Opis: Kuchnia Neli - Nela Rubinstein
Kultowa książka Neli Rubinstein, żony wielkiego pianisty i wielkiego smakosza. Kuchnia tradycyjna, prosta i wykwintna.
Nela Rubinstein rozsławiła polską kuchnię. Przez lata przygotowywała wspaniałe posiłki dla maestro Rubinsteina, rodziny i przyjaciół. Korzystała z przepisów znanych w jej rodzinie od pokoleń, recept matki i babki na dania polskie i litewskie oraz z ich porad i kuchennych tajników.
W książce znalazły się jej ulubione potrawy z dzieciństwa, mistrzowskie wypieki, a także najlepsze przepisy zebrane od przyjaciół i zaprzyjaźnionych kucharzy na potrawy z całego świata.
We wszystkim, co robiła, była zawsze wierna sobie i tradycji. I taka jest jej kuchnia.
Barbara Młynarska-Ahrens
Szczegóły: Kuchnia Neli - Nela Rubinstein
Tytuł: Kuchnia Neli
Autor: Nela Rubinstein
Wydawnictwo: Muza
ISBN: 9788328713178
Tytuł oryginału: Nela's Cookbook
Tłumacz: Jasińska Elżbieta
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 368
Format: 16.5x24.0cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.695 kg
