Domowe wędliny Solenie, wędzenie i marynowanie mięsiwa
Elżbieta Kiewnarska
Książka
Domowe wędliny
Solenie, wędzenie i marynowanie mięsiwa
Elżbieta Kiewnarska
- Wydawnictwo: Graf_ika
- Rok wydania: 2020
- ISBN: 9788366617056
- Ilość stron: 32
- Format: 16.5 x 24 cm
- Oprawa: miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
18,00 PLN
Opis: Domowe wędliny - Elżbieta Kiewnarska
Domowe wędliny. Solenie, wędzenie i marynowanie mięsiwa. 40 staropolskichprzepisów na różne sposoby przygotowywania wędlin i wszelakich mięs. Są tuporady, jak zrobić domowej roboty szynki, kiełbasy, salcesony, balerony, kiszkipasztetowe, a także wędzone kaczki, gęsinę i oczywiście smalec i serdelki.Wszystkie przepisy opisane prosto i przystępnie.
Szczegóły: Domowe wędliny - Elżbieta Kiewnarska
Tytuł: Domowe wędliny
Podtytuł: Solenie, wędzenie i marynowanie mięsiwa
Autor: Elżbieta Kiewnarska
Wydawnictwo: Graf_ika
ISBN: 9788366617056
Język oryginału: polski
Języki: polski
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 32
Format: 16.5 x 24 cm
Oprawa: miękka
Waga: 0.075 kg
