Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem

Książka

Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem

  • Wydawnictwo: W.A.B.
  • Rok wydania: 2021
  • ISBN: 9788328092679
  • Ilość stron: 384
  • Format: 20.0 x 14.1 cm
  • Oprawa: Miękka
Wysyłka:
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Cena katalogowa 49,99 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 49,99 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem - Witold Szabłowski



Z tej książki dowiecie się, jak – i po co! - kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Dlaczego Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by gotując, myśleć o czymś przyjemnym. Kto wygrał konkurs na najlepszą stołówkę z tych, które powstały wokół Czarnobyla tuż po katastrofie. I dlaczego Breżniew nienawidził kawioru.

Przeczytacie o kucharzu i testerze jedzenia Stalina, który toczył z nim nierówną walkę o życie swojej żony. Poznacie przepis na pierwszą zupę, która poleciała w kosmos. I na makaron z turkawkami, którym zajadał się ostatni car, Mikołaj.


Przeczytacie też o kuchni ludzi, którzy nie mają co jeść: o Ukrainie, którą Stalin pacyfikował przez głód. I o blokadzie Leningradu.


Ale przede wszystkim zobaczycie, jak jedzenie może służyć propagandzie. W kraju takim jak Związek Radziecki służył jej każdy kotlet usmażony i podany w każdej stołówce i restauracji, od Kaliningradu, po krąg polarny i od Mołdawii po Władywostok. Polityczne było zarówno to, co jadł pierwszy sekretarz partii komunistycznej, jak i zwykły obywatel.


Rosja jest godną następczynią ZSRR, więc wciąż karmi ludzi propagandą, tak jak robiła to przed laty. I nie przypadkiem rządzi nią Władimir Putin, wnuk kucharza Spirydona Putina. O nich obu też w tej książce przeczytacie.




Producent:
Grupa Wydawnicza Foksal sp. z o.o.
Marszałkowska 116/122
00-017 Warszawa (PL)
tel: 22 826 08 82
email: [email protected]


Szczegóły: Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem - Witold Szabłowski

Tytuł: Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem
Autor: Witold Szabłowski
Wydawnictwo: W.A.B.
ISBN: 9788328092679
Języki: polski
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 384
Format: 20.0 x 14.1 cm
Oprawa: Miękka


Recenzje: Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem - Witold Szabłowski

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także: