Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Winckiewicz Robert
Książka
Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Winckiewicz Robert
- Wydawnictwo: Olesiejuk
- Rok wydania: 2022
- ISBN: 9788383155593
- Ilość stron: 224
- Format: 17.5 x 23.5 cm
- Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Cena
59,99 PLN
Opis: Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide - Winckiewicz Robert
Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty.
W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.
Szczegóły: Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide - Winckiewicz Robert
Tytuł: Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Autor: Winckiewicz Robert
Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788383155593
Rok wydania: 2022
Ilość stron: 224
Format: 17.5 x 23.5 cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.745 kg
Recenzje: Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide - Winckiewicz Robert
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Inne pozycje tego autora: Winckiewicz Robert (6)
- Dzikie smaki (Olesiejuk) - Twarda
- Domowe wędliny z dziczyzny (Olesiejuk) - twarda
- Domowe konserwy w słojach i puszkach oraz kiszonki Bożenki (Olesiejuk) - Twarda
- Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide (Olesiejuk) - Twarda
- Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb (Olesiejuk) - oprawa twarda
- Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb (Bellona) -