Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Książka

Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

  • Wydawnictwo: Olesiejuk
  • Rok wydania: 2022
  • ISBN: 9788383155593
  • Ilość stron: 224
  • Format: 17.5 x 23.5 cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Jutro (poniedziałek 2024-12-23)*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Cena katalogowa 59,99 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 59,99 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide - Robert Winckiewicz

Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty.



W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.

Producent:
Dressler Dublin sp. z o.o
ul. Poznańska 91
05-850 Ożarów Mazowiecki (PL)
tel: +48 22 733 50 00
email: wydawnictwo@dressler.com.pl


Szczegóły: Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide - Robert Winckiewicz

Tytuł: Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Autor: Robert Winckiewicz
Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788383155593
Rok wydania: 2022
Ilość stron: 224
Format: 17.5 x 23.5 cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.745 kg


Recenzje: Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide - Robert Winckiewicz

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także: