Domowe kiszonki
Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
Domowe kiszonki
Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
- Wydawnictwo: RM
- Rok wydania: 2024
- ISBN: 9788381518512
- Ilość stron: 224
- Format: 16.2x23.5cm
- Oprawa: Miękka
Jutro (piątek 2024-11-22)*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Opis: Domowe kiszonki - Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
Kiszonki – leczą, odżywiają, smakują
Wraz z modą na zdrowie przyszła moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe – to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności – naturalny, pozbawiony dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu. Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na… zamknięcie lata w słoiku.
W książce znajdziesz 80 wyjątkowych przepisów na kiszone warzywa i owoce oraz propozycje ich wykorzystania. Autorki sięgają po tradycyjne warzywa do kiszenia, jak ogórki, kapusta, papryka i buraki, ale eksperymentują też z cebulą, cukinią, dynią, fasolką szparagową, kalafiorem, marchwią, pomidorami, rzodkiewką, białą rzodkwią i selerem korzeniowym. Kiszą jabłka, śliwki i cytryny. Dzielą się radami i praktycznymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania kiszonek. Opisują także ich nieocenione zalety zdrowotne.
Zdrowe i smaczne kiszonki na cztery pory roku
Szczegóły: Domowe kiszonki - Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
Tytuł: Domowe kiszonki
Autor: Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
Wydawnictwo: RM
ISBN: 9788381518512
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 224
Format: 16.2x23.5cm
Oprawa: Miękka
Recenzje: Domowe kiszonki - Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Inne pozycje tego autora: Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska (11)
- Sezon na Vege. Dieta wegańska na cztery pory roku (RM) - Miękka
- Lunchbox Zdrowe i smaczne posiłki do pracy (RM) - Miękka
- Dieta w ciązy Zdrowe przepisy na 9 miesięcy (RM) - Miękka
- Domowe kiszonki które leczą (RM) - Miękka
- Jak czytać i rozumieć etykiety (RM) - Miękka
- Kuchnia wegańska na cztery pory roku (RM) - Miękka
- Lunchbox Zdrowe i smaczne posiłki do pracy (RM) - Miękka
- Fit desery Na słodko bez cukru (RM) - Miękka
- Żywienie dziecka w pierwszym roku życia (RM) - Miękka
- BLW Metoda żywieniowa. Daj dziecku wybór (RM) - Miękka
- Domowe kiszonki (RM) - Miękka