Opis: Błonnik. Jak to, czego nie trawisz, nakręca... - Hanna Stolińska

Twój mikrobiom podziękuje ci, że przeczytałeś tę książkę. Bo Błonnik to coś więcej niż idealna kupa.

Przez lata błonnik był traktowany jak nudny dodatek do diety i ratunek "na jelita". Tymczasem współczesna nauka pokazuje coś zupełnie innego - to właśnie on decyduje o kondycji mikrobiomu, wpływa na serce, poziom cholesterolu, hormony, odporność, metabolizm, nastrój, a nawet libido.

Autorka rozprawia się z największymi mitami żywieniowymi i pokazuje, dlaczego liczenie kalorii to za mało, czemu suplement z apteki nie zastąpi prawdziwego jedzenia oraz jak błonnik działa niczym naturalny "Ozempic", wspierając uczucie sytości i zdrową masę ciała. Dowiesz się również, jak poprawić pracę jelit, obniżyć ryzyko chorób cywilizacyjnych, lepiej spać i komponować posiłki, które naprawdę odżywiają organizm.

To jednak nie tylko książka o nauce. To także osobista historia autorki, doktor dietetyki klinicznej, która sama przeszła przez ciężką chorobę jelit i na własnym doświadczeniu przekonała się, jak ogromną rolę odgrywa właściwe odżywianie. Znajdziesz tu dziesiątki praktycznych wskazówek, prostych zasad oraz ponad 40 przepisów, dzięki którym zwiększenie ilości błonnika w diecie stanie się łatwe, smaczne i naturalne.

Pełna humoru, konkretnych porad i najnowszej wiedzy naukowej książka udowadnia, że to, czego nie trawimy, może być najważniejszym składnikiem naszej diety.

Producent:
MUZA SA
ul. Sienna 73
00-833 Warszawa (PL)
tel: 48226211775
email: [email protected]

Szczegóły: Błonnik. Jak to, czego nie trawisz, nakręca... - Hanna Stolińska

Tytuł: Błonnik. Jak to, czego nie trawisz, nakręca...
Autor: Hanna Stolińska
Wydawnictwo: Muza
ISBN: 9788328742031
Rok wydania: 2026
Ilość stron: 336
Format: 220x165 mm
Oprawa: broszurowa

Recenzje: Błonnik. Jak to, czego nie trawisz, nakręca... - Hanna Stolińska