Naturalnie 150 przepisów Prosto, zdrowo, smacznie

Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Naturalnie 150 przepisów
Prosto, zdrowo, smacznie

Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Wydawnictwo: Dwie Siostry
Rok wydania: 2017
ISBN: 9788364347993
Ilość stron: 380
Format: 19.5x25.0cm
Oprawa: Twarda

Wysyłka:
Jutro (poniedziałek 2024-12-23)^*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu

Cena katalogowa 79,91 PLN brutto

Cena dostępna po zalogowaniu

Dodaj do Schowka

Cena 79,91 PLN

Dodaj do Schowka

Opis: Naturalnie 150 przepisów - Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Przepisy najsłynniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce!

Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia ? trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. ?Dziś ? mówi ? gdy pleni się marnotrawstwo i króluje hodowla przemysłowa, narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana??

Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe?em Saintagne?em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych, zdrowych i smacznych przepisów uzupełnionych o praktyczne porady dotyczące żywienia i informacje o produktach sezonowych.

Znajdziecie tu potrawy klasyczne, takie jak kura z rosołu, i zaskakujące, jak lody ze szczawiu, imponującego ananasa pieczonego na rożnie i skromne omlety, sycące dania główne i lekkie przystawki, delikatne zupy, pyszne desery, przetwory i pasty.

To kuchnia z zasadami, ale bez wyrzeczeń. Zdrowa, ale bez dietetycznych nakazów i zakazów. Prosta, codzienna i dla każdego, ale z francuską fantazją. A ?kluczowymi słowami ? jak mówi sam autor ? są tu ?przyjemność? i ?zadowolenie??.

Szczegóły: Naturalnie 150 przepisów - Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Tytuł: Naturalnie 150 przepisów
Podtytuł: Prosto, zdrowo, smacznie
Autor: Alain Ducasse, Christophe Saintagne
Wydawnictwo: Dwie Siostry
ISBN: 9788364347993
Język oryginału: francuski
Tłumacz: Derelkowska Elżbieta
Języki: polski
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 380
Format: 19.5x25.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.362 kg