Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie. Edycja specjalna

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie.
Edycja specjalna

Christophe Saintagne

Wydawnictwo: Dwie Siostry
Rok wydania: 2017
ISBN: 9788364347375
Ilość stron: 380
Format: 19.0x24.5 cm
Oprawa: twarda

Wysyłka:
Dzisiaj^*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.

Cena katalogowa 79,91 PLN brutto

Cena dostępna po zalogowaniu

Dodaj do Schowka

Cena 79,91 PLN

Dodaj do Schowka

Opis: Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie. - Christophe Saintagne

Edycja specjalna z notesem na zakupy - spisem produktów do przepisów z książki.

Przepisy najsłynniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce!

Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo i króluje hodowla przemysłowa, narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana…”

Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe’em Saintagne’em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych, zdrowych i smacznych przepisów uzupełnionych o praktyczne porady dotyczące żywienia i informacje o produktach sezonowych.

Znajdziecie tu potrawy klasyczne, takie jak kura z rosołu, i zaskakujące, jak lody ze szczawiu, imponującego ananasa pieczonego na rożnie i skromne omlety, sycące dania główne i lekkie przystawki, delikatne zupy, pyszne desery, przetwory i pasty.

To kuchnia z zasadami, ale bez wyrzeczeń. Zdrowa, ale bez dietetycznych nakazów i zakazów. Prosta, codzienna i dla każdego, ale z francuską fantazją. A „kluczowymi słowami – jak mówi sam autor – są tu »przyjemność« i »zadowolenie«”.

Szczegóły: Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie. - Christophe Saintagne

Tytuł: Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie.
Podtytuł: Edycja specjalna
Autor: Christophe Saintagne
Wydawnictwo: Dwie Siostry
ISBN: 9788364347375
Tłumacz: 41075,ELŻBIETA DERELKOWSKA;
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 380
Format: 19.0x24.5 cm
Oprawa: twarda
Waga: 1.365 kg