Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie. Edycja specjalna

Christophe Saintagne

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie.
Edycja specjalna

Christophe Saintagne

Wydawnictwo: Dwie Siostry
Rok wydania: 2017
ISBN: 9788364347375
Ilość stron: 380
Format: 19.0x24.5 cm
Oprawa: twarda

Wysyłka:
Jutro (piątek 2024-11-22)^*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu

Cena katalogowa 79,91 PLN brutto

Cena dostępna po zalogowaniu

Dodaj do Schowka

Cena 79,91 PLN

Dodaj do Schowka

Opis: Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie. - Christophe Saintagne

Edycja specjalna z notesem na zakupy - spisem produktów do przepisów z książki.

Przepisy najsłynniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce!

Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo i króluje hodowla przemysłowa, narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana…”

Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe’em Saintagne’em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych, zdrowych i smacznych przepisów uzupełnionych o praktyczne porady dotyczące żywienia i informacje o produktach sezonowych.

Znajdziecie tu potrawy klasyczne, takie jak kura z rosołu, i zaskakujące, jak lody ze szczawiu, imponującego ananasa pieczonego na rożnie i skromne omlety, sycące dania główne i lekkie przystawki, delikatne zupy, pyszne desery, przetwory i pasty.

To kuchnia z zasadami, ale bez wyrzeczeń. Zdrowa, ale bez dietetycznych nakazów i zakazów. Prosta, codzienna i dla każdego, ale z francuską fantazją. A „kluczowymi słowami – jak mówi sam autor – są tu »przyjemność« i »zadowolenie«”.

Szczegóły: Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie. - Christophe Saintagne

Tytuł: Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie.
Podtytuł: Edycja specjalna
Autor: Christophe Saintagne
Wydawnictwo: Dwie Siostry
ISBN: 9788364347375
Tłumacz: 41075,ELŻBIETA DERELKOWSKA;
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 380
Format: 19.0x24.5 cm
Oprawa: twarda
Waga: 1.365 kg