Opis: Dieta wegańska na cztery pory roku - Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska

Kluczem do prawidłowo zbilansowanej diety jest sezonowość - warto zwracać na nią uwagę przy robieniu zakupów. Dzięki temu mamy szansę na zdrowsze życie i wspomagamy działalność lokalną. W dobie globalnych rynków i technologii wspomagających wytwarzanie żywności często zapominamy, że najpyszniejsze warzywa i owoce to te, które dojrzewały we właściwym sobie czasie i miejscu. Wspomagacze i warunki transportu nie tylko psują ich smak, ale i obniżają wartości odżywcze. Warto więc wiedzieć, co i kiedy wrzucić do koszyka i do garnka. W ustaleniu wegańskiego menu z uwzględnieniem sezonowości pomagają doświadczone dietetyczki na co dzień pracujące w warszawskiej poradni Dietosfera.

W książce znajdziesz: 

-informacje o korzyściach płynących ze stosowania diety wegańskiej, 

-makro- i mikroskładnikach w żywieniu weganina, 

-źródłach białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów,

- składnikach niedoborowych w diecie wegańskiej i sposobach ich uzupełnienia, 

-przepisy na wyjątkowe wegańskie dania z uwzględnieniem sezonowości produktów.

Szczegóły: Dieta wegańska na cztery pory roku - Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska

Tytuł: Dieta wegańska na cztery pory roku
Autor: Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska
Wydawnictwo: RM
ISBN: 9788381511476
Języki: polski
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 256
Format: 16.5x23.5 cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami

Recenzje: Dieta wegańska na cztery pory roku - Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Dziennik diety Szczuplej dzień po dniu! Barbara Dąbrowska-Górska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska