Opis: Żywienie osób w wieku starszym - Mirosław Jarosz

Starzenie się jest procesem fizjologicznym i należy do kolejnych etapów ludzkiego życia. Nie możemy go uniknąć, ale dzięki aktywności fizycznej i diecie bogatej w makro- i mikroskładniki możemy wpłynąć na nasze samopoczucie i stan zdrowia. Autorzy poradnika podają cenne wskazówki dotyczące zaleceń żywieniowych dla osób w wieku starszym. Zwracają uwagę na interakcje suplementów diety z przyjmowanymi lekami. Czytelnik znajdzie w naszej publikacji również przykładowe jadłospisy, które pomogą w codziennym komponowaniu posiłków.



Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia; mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.



Spis treści



Wstęp



Sytuacja demograficzna w Polsce i na świecie, ze szczególnym uwzględnieniem osób w wieku starszym

Co rozumiemy przez starzenie się organizmu?

Przyczyny niedoboru makro- i mikroskładników u osób w wieku starszym

Konsekwencje nieprawidłowego żywienia i małej aktywności fizycznej u osób w wieku starszym

Zalecenia żywieniowe dla osób w wieku starszym

Praktyczne wskazówki do realizacji zaleceń żywieniowych dla osób w wieku starszym

Znaczenie wody u osób w wieku starszym i zalecenia dotyczące spożycia płynów

Zażywanie suplementów u osób w wieku starszym

Przykładowe jadłospisy dla osób w wieku starszym

Piśmiennictwo

Szczegóły: Żywienie osób w wieku starszym - Mirosław Jarosz

Tytuł: Żywienie osób w wieku starszym
Podtytuł: Porady lekarzy i dietetyków
Autor: Mirosław Jarosz
Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Kod paskowy: 9788320035186
ISBN: 978-83-200-3518-6
Języki: polski
Rok wydania: 2008
Ilość stron: 162
Format: 14.0x20.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.19 kg

Recenzje: Żywienie osób w wieku starszym - Mirosław Jarosz

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Ordynacja podatkowa oraz akty wykonawcze