Opis: Jerozolima do zjedzenia - Kieżun Bartek

Kolejna z serii bestsellerowych książek podróżniczo-kulinarnych łącząca osobiste opowieści autora z niesamowitymi przepisami kulinarnymi. Tym razem Bartek Kieżun zaprasza nas do Jerozolimy, mitycznego miasta Bliskiego Wschodu, starając się odkryć jej nowoczesne i nieoczywiste oblicze.



Prowadzi czytelników wąskimi uliczkami, zaprasza na targowiska i do parków, do kościołów, meczetów i synagog, galerii i muzeów. Zabiera do żydowskich piekarni i arabskich kawiarenek, a jego opowieść oczarowuje bogactwem doznań i smaków. Kwaśne śledzie, słodkie daktylowe ciasteczka, aromatyczna szakszuka, chrupiący burek – smaku Jerozolimy nie da się łatwo zdefiniować. Bo tak jak miasto jest od wieków wielkokulturowym tyglem, tak jego kuchnia odzwierciedla tysiące lat burzliwej historii.



W książce znajdziecie przygotowaną przez autora playlistę – hebrajskie i arabskie hity z różnych epok – świetnie nadającą się do słuchania przy gotowaniu.

Szczegóły: Jerozolima do zjedzenia - Kieżun Bartek

Tytuł: Jerozolima do zjedzenia
Autor: Kieżun Bartek
Wydawnictwo: Buchmann
Seria: Do Zjedzenia
ISBN: 9788383191577
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 304
Format: 21.0 x 27.0 cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Jerozolima do zjedzenia - Kieżun Bartek

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Kreta. Wyspa, gdzie żyje się teraz Tokarska Magdalena, Tokarski Marek