Hummus za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie
Samar Khanafer
Hummus za'atar i granaty.
Kulinarna podróż po Libanie
Samar Khanafer
- Wydawnictwo: Buchmann
- Rok wydania: 2015
- ISBN: 9788328025974
- Ilość stron: 320
- Format: 21.5x27.5cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Hummus za'atar i granaty. - Samar Khanafer
Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna - zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata, aromatyczna, zdrowa i smaczna - to właśnie kuchnia libańska.
W książce znalazło się ponad 100 przepisów na dania charakterystyczne dla regionu. Fotografie do książki przygotował znakomity duet Zielińskich. Autorka: pół-Polka, pół-Libanka. Uczestniczka trzeciej polskiej edycji programu MasterChef, której umiejętności docenili między innymi Gordon Ramsay i Michel Roux. Z pasji projektantka grafiki, która po godzinach od zawsze relaksuje się w kuchni. Prowadzi cykliczne warsztaty z kuchni arabskiej oraz blog o tematyce okołokulinarnej: www. blogsamar. com; o kuchni pisze dla portalu NaTemat, publikuje w magazynach KUKBOOK, Kuchnia oraz Smak. Częsty gość programów telewizyjnych.
Szczegóły: Hummus za'atar i granaty. - Samar Khanafer
Tytuł: Hummus za'atar i granaty.
Podtytuł: Kulinarna podróż po Libanie
Autor: Samar Khanafer
Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788328025974
Języki: polski
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 320
Format: 21.5x27.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.43 kg
Recenzje: Hummus za'atar i granaty. - Samar Khanafer
Podobne do: Hummus za'atar i granaty. - Samar Khanafer
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Cena dostępna po zalogowaniu
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
-
Niedostępna
