Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów

,

Książka

Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów

,

  • Wydawnictwo: Znak Literanova
  • Rok wydania: 2022
  • ISBN: 978-83-240-8347-3
  • Ilość stron: 320
  • Format: 16.9 x 23.2 cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Cena katalogowa 79,99 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 79,99 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów - Carolina Pietyra, Kamil Wernicki

Jak powstał pierwszy ser? O co chodzi z dojrzewaniem? Jak właściwie serwować i degustować sery? Czy można łączyć słodkie wino z roquefortem? I czy ta pleśń powinna tak smakować?



Coraz częściej sięgamy po sery, jednak nie każdemu znany jest serowy savoir-vivre: jak łączyć ze sobą po szczególne gatunki i zestawiać je z winami, co podać jako dodatek. Nie bez powodu sery na desce układa się zgodnie z ruchem wskazówek zegara – zaczynając od lekkich, kończąc na tych ciężkich i bardziej wyrazi stych. Udaj się w podróż w głąb świata serwowania i degustacji serów.



Ta książka to elementarz serów europejskich i przewodnik po ich historii wzbogacony ciekawymi anegdotami, a także wskazówkami, jak najlepiej zestawiać sery i wina. Znajdziesz w nim wiedzę praktyczną dotyczącą podawania, krojenia i przechowywania serów oraz 40 przepisów na dania z nimi w roli głównej inspirowanych kuchnią z różnych zakątków świata.



Ten dojrzewający przewodnik będzie świetnym kompanem podczas wieczorów z przyjaciółmi wokół deski serów, a także doskonałym kompendium przydatnym miłośnikom podróży smakowych.



Rozsmakuj się w serach!


Szczegóły: Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów - Carolina Pietyra, Kamil Wernicki

Tytuł: Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów
Autor: Carolina Pietyra, Kamil Wernicki
Wydawnictwo: Znak Literanova
Kod paskowy: 9788324083473
ISBN: 978-83-240-8347-3
Rok wydania: 2022
Ilość stron: 320
Format: 16.9 x 23.2 cm
Oprawa: Twarda


Recenzje: Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów - Carolina Pietyra, Kamil Wernicki

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Podobne do: Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów - Carolina Pietyra, Kamil Wernicki



Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także: