Orzechy i pestki

Książka

Orzechy i pestki

  • Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
  • Rok wydania: 2020
  • ISBN: 9788381693400
  • Ilość stron: 344
  • Format: 16,8 x 24 cm
  • Oprawa: twarda
Wysyłka:
Pojutrze (poniedziałek 2024-11-04)*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Cena katalogowa 49,00 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 49,00 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Orzechy i pestki - Lara Gessler

Wyjątkowa książka mistyczno-kulinarna autorstwa Lary Gessler.



Orzechy i pestki kochamy wszyscy, zwłaszcza Lara Gessler. W jej rodzinnym domu worek orzechów łuskanych w czasie przygotowań do Bożego Narodzenia zbliżał bardziej niż lepienie pierogów. Dlatego zdecydowała się na kilkutygodniową wyprawę po największych plantacjach orzechów i pestek. Tak właśnie powstała ta książka.

W przewodniku znajdziesz:

- praktyczne porady, jak kupować i przechowywać orzechy i pestki

- ich historię oraz obrzędy i zwyczaje z nimi związane

- tradycyjne przepisy

- autorskie przepisy i kulinarne inspiracje Lary Gessler



Pełna pasji i wyobraźni opowieść o orzechach i pestkach, bez których trudno wyobrazić sobie współczesną kuchnię. A wszystko z miłości do gotowania!



Z jutowego worka na orzechy wysypały się chrupiące opowieści. Zamknięte w łupinach czekały na właściwy czas - i na Larę Gessler, wrażliwą opowiadaczkę. Jak muszle znad morza przytknięte do ucha, rozgadały się na dobre. Zaglądają do przeszłości, płyną pod prąd, karmią ciało i duszę. Wyłuskajcie z nich moc.

Daria Pawlewska, redaktorka naczelna i wydawczyni magazynu kulturalno-kulinarnego "KUKBUK"



[O autorce]

Lara Gessler - ukończyła socjologię w Collegium Civitas w Warszawie. Przez rok pracowała i szkoliła się pod okiem najlepszych szefów kuchni w Londynie. Mieszkała w Hiszpanii, Holandii i Nowym Jorku. Współwłaścicielka restauracji U Fukiera i Słodki Słony. W 2016 roku wydała książkę "Słodki zielnik Lary". W 2020 roku stworzyła Pracownię Kulinarną Lary Gessler, która jest miejscem otwartym i przyjaznym dla każdego, kto chce gotować.



Szczegóły: Orzechy i pestki - Lara Gessler

Tytuł: Orzechy i pestki
Autor: Lara Gessler
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
ISBN: 9788381693400
Języki: polski
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 344
Format: 16,8 x 24 cm
Oprawa: twarda


Recenzje: Orzechy i pestki - Lara Gessler

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Mikołajki już za nami, ale może nie zdążyliście obdarować ukochanej osoby? Zdecydowanie rekomenduję książkę Lary Gessler. Zaopatrzcie się we własny egzemplarz jeszcze przed Bożym Narodzeniem, a gwarantuję, że zachwycicie bliskich wykonanymi przez siebie potrawami. To cudowna pozycja, przepełniona ciepłem, istna kwintesencja radości wynikającej z jedzenia. Czuć jakiś specyficzny rodzaj wdzięczności, za możliwość podzielenia się tymi wszystkimi informacjami. Lara wydała również „Przepiśnik”, czyli śliczny notek przeznaczony do zapisywania przepisów właśnie! Tak, szykuje się pyszny czas… 2020-12-15 21:52:18


Podobne do: Orzechy i pestki - Lara Gessler



Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także: